고혈압에 좋은 식단 및 음식

고혈압이란 만성적으로 동맥의 혈압이 올라간 상태를 말합니다.

세계 보건기구에 의하면 최고혈압 140, 최저혈압 90을 넘기면 고혈압이라고 정의했고 

최고혈압 120, 최저혈압 80을 넘게 되면 고혈압 전 단계라고 하여 관리가 필요한 상태라고 합니다.

 

DASH-식단

1. 고혈압에 좋은 식단

 

고혈압을 물리치기 위한 식이방법이라는 DASH 식단이라는 것이 있는데

DASH 식단은 미국 심폐혈관연구소에서 혈압을 낮추기 위해 제시한 식사요법입니다.

DASH 식단은 포화지방, 콜레스테롤, 지방의 섭취를 줄이고 과일, 채소, 저지방 유제품의 섭취를 강조한 식사법으로

잡곡, 생선, 닭, 견과류 등이 포함되어 있고 적색 육류, 당류, 설탕 함유 음료는 적게 포함되어 있는데

이러한 식단을 유지하면 혈압을 낮추는데 도움이 된다고 합니다.

또 혈압 조절뿐만 아니라 체중 조절, 혈중콜레스테롤 감소, 동맥경화 및 골다공증 예방에도 도움이 되는 식단입니다.

 

 

2. 고혈압에 좋은 음식

 

1. 양파

양파에 들어있는 항산화제 플라보노이드의 일종인 케르세틴 성분이 수축기와 확장기의 혈압을 감소시킨다.

 

2. 마늘

마늘에 들어있는 알리신 성분이 콜레스테롤 수치를 낮추고 고혈압 완화에 도움을 준다.

 

3. 시금치

시금치에는 칼륨, 엽산, 마그네슘 등이 있어 심장건강에 좋고 혈압을 낮춰준다.

 

4. 바나나

바나나에는 칼륨이 들어있어 혈압을 높이는 나트륨을 몸 밖으로 배출시키는 효과가 있다.